Auf dem Grundstück gibt es ein Spargelbeet. Mit einem Alter von mehr als zwanzig Jahren haben die Pflanzen ihre beste Zeit hinter sich, aber sie treiben. Am Ostersonntag entdeckten wir die ersten Spitzen, die sich aus der Erde schoben. Und da der Spargel sich im Laufe der Jahre selbst ausgesät hat, fanden wir, je länger wir suchten, in den verschiedensten Ecken des Grundstücks immer mehr. Am Ende hatten wir zwar keine Schokoladenostereier, aber einen Korb voller Spargel, der gut genug gefüllt war, um noch Freunde zum Essen einzuladen. Zarter Spargel, Kartoffeln, ein bißchen Butter und ein Glas Silvaner vom Iphöfer Kronsberg – es war ein wunderbares Essen.
