In der Samentüte für den Mangold hätte eigentlich ausschließlich die Sorte Rhubarb Chard sein sollen, rotstielig mit grünen Blättern, die sich mit sinkenden Temperaturen allmählich dunkler färben. Das Beet sah und sieht aber recht bunt aus: die Stiele weiß, hellrot, tiefrot, die Blätter strahlend hellgrün, dunkelgrün und zum Teil fast violett. Da ich vom Mangold keinen Samen nehmen möchte und es daher nicht so wichtig ist, dass er sortenrein ist, habe ich mich über das farbenfrohe Bild gefreut.
