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Ernte

Es gibt kein schlechtes Wetter,

nur unpassende Kleidung. Ab morgen soll es frostig werden und schneien, behauptet jedenfalls der Wetterbericht. Auch heute ist es nicht gerade anheimelnd, Sturmböen peitschen heftige Regenschauer durch den Garten. Dick eingepackt mache ich eine Runde, weil ich keine Lust habe, demnächst im Schnee nach Grünzeug… Weiterlesen »Es gibt kein schlechtes Wetter,

Erntezeit

Bei den Bamberger Hörnchen ist das Kraut nun abgestorben, Zeit, sie aus der Erde zu holen. Die Ernte ist deutlich üppiger als im letzten Jahr, bis zur Ernte der Frühkartoffeln im nächsten Jahr sollten sie reichen.

Auberginen

Die letzten Sauerkirschen für Kuchen und Saft sind geerntet. Frühkartoffeln und Auberginen bereichern die Küche. Die ersten Auberginen in der Pfanne waren ein Aha-Erlebnis. Gekauft kannte ich sie nur als wattig und geschmacksneutral. Diese nun waren zart und wirklich aromatisch. Eine feine Sache !

Reiche Ernte

Die Apfel- und Quittenernte ist reich ausgefallen. Um sie in die Kelterei bringen zu können, müssen wir uns bei einem Freund einen Kastenwagen borgen.

Kartoffelernte

Mitte September, immer wieder regnet es. Das Gras wächst und wächst, ich hätte gern mal wieder gemäht. Aber morgens ist es bitter kalt, der Tau ist erst gegen Mittag abgetrocknet. Dann ist es zu spät zum Mähen, der Weinladen ruft. Doch in den Morgenstunden gibt… Weiterlesen »Kartoffelernte