Die Spargelsaison ist vorbei. Der Kompost ist umgesetzt und viele Schubkarren Kompost habe ich in die Spargelbeete gebracht, damit die Pflanzen auch im nächsten Jahr eine gute Ernte bringen. Dafür gibt es nun andere Gemüse. Die Möhren müssen vereinzelt werden und da ich das so… Weiterlesen »Feine Gemüse
Der Witterungsverlauf war in diesem Jahr schwierig – für den Wein ebenso wie für verschiedene Obstarten oder Gemüse. Die Tomaten hatten es im Freiland schwer, im Gewächshaus gediehen sie aber prächtig. Auch Auberginen und verschiedene Paprika hatte ich im Gewächshaus, die Erntekörbe im August waren… Weiterlesen »Sommerfreuden II
In den Gemüsebeeten stehen viele einjährige Sommerblüher, die sich selbst aussäen und von denen ich beim Jäten immer ein paar stehen lasse. Die farbliche Kombination der Löwenmäulchen mit den roten Blattnerven der Roten Bete ist dem Zufall zu verdanken, mir gefällt sie ausgesprochen gut.
In der Samentüte für den Mangold hätte eigentlich ausschließlich die Sorte Rhubarb Chard sein sollen, rotstielig mit grünen Blättern, die sich mit sinkenden Temperaturen allmählich dunkler färben. Das Beet sah und sieht aber recht bunt aus: die Stiele weiß, hellrot, tiefrot, die Blätter strahlend hellgrün,… Weiterlesen »Wintergemüse
Zum ersten Mal habe ich Kapuzinererbsen gesät. Das ist auch eine Pflanze, die eine Zierde für den Gemüsegarten ist! Die Pflanzen sind inzwischen rund zwei Meter hoch und blühen über und über. Die ersten Schoten sind auch schon zu sehen, sie sind dunkelviolett, fast indigofarben.
