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Gemüse

Gründüngung

Die Kartoffeln sind längst geerntet. Damit der Boden bedeckt bleibt, habe ich an ihrer Stelle als Gründüngung Phacelia eingesät.

Gemüsedurcheinander

Alle Jahre beginne ich im Frühling mit schrecklich ordentlichen Gemüsebeeten. Und alle Jahre wieder herrscht spätestens im August fröhliches, üppiges Durcheinander. Im Bild: Stangenbohnen, Zuckermais, Spargel, Mangold, Wirsing, Knollenfenchel, Löwenmäulchen, Kapuzinerkresse …

frühe Erntefreuden

Tomaten brauchen von der Keimung bis zur ersten reifen Frucht ungefähr vier Monate – abhängig natürlich von der Sorte und ein paar anderen Faktoren wie Licht-, Nährstoff- und Wasserversorgung. In diesem Jahr habe ich die ersten Tomaten, Paprika und Auberginen schon Ende Januar gesät und… Weiterlesen »frühe Erntefreuden