In diesem Jahr habe ich das erste Mal versucht, einen Steirischen Ölkürbis zu ziehen. Gesät habe ich ihn im April in ein Töpfchen, nach den Eisheiligen wurde er ins alte Spargelbeet gepflanzt, wo zwischen den einzelnen Spargelpflanzen sehr viel Platz ist. Er rankte in alle… Weiterlesen »Steirischer Ölkürbis I
Der Witterungsverlauf war in diesem Jahr schwierig – für den Wein ebenso wie für verschiedene Obstarten oder Gemüse. Die Tomaten hatten es im Freiland schwer, im Gewächshaus gediehen sie aber prächtig. Auch Auberginen und verschiedene Paprika hatte ich im Gewächshaus, die Erntekörbe im August waren… Weiterlesen »Sommerfreuden II
Beim Bohnenernten wurde ich das irritierende Gefühl nicht los, dass mich jemand anschaut. Schließlich sah ich sie: Eine Eidechse saß auf den Bohnen und schaute zu, wie ich mich ihr Pflanze für Pflanze näherte. Um sie nicht zu verscheuchen, habe ich für diesen Tag aufgehört,… Weiterlesen »Ertappt
In den Gemüsebeeten stehen viele einjährige Sommerblüher, die sich selbst aussäen und von denen ich beim Jäten immer ein paar stehen lasse. Die farbliche Kombination der Löwenmäulchen mit den roten Blattnerven der Roten Bete ist dem Zufall zu verdanken, mir gefällt sie ausgesprochen gut.
In der Samentüte für den Mangold hätte eigentlich ausschließlich die Sorte Rhubarb Chard sein sollen, rotstielig mit grünen Blättern, die sich mit sinkenden Temperaturen allmählich dunkler färben. Das Beet sah und sieht aber recht bunt aus: die Stiele weiß, hellrot, tiefrot, die Blätter strahlend hellgrün,… Weiterlesen »Wintergemüse
