Gnaden des milden Winters II
Dezember und noch immer kein Frost. Was auch bedeutet, dass wir nach wie vor frisches Gemüse aus dem Garten holen können, zum Beispiel Mangold, Chinakohl und Pak Choi.
Gereifte Tropfen
Die Kartoffel- und Apfelernte ist längst eingekellert, auch die Dahlienknollen fanden nach dem ersten Frost ihren Weg in den Gewölbekeller. Einmal unten, habe ich einen anderen, größeren Schatz hervorgeholt, der da schon lange schlummert. Mit der Gründung der Weinhandlung 2001 hatte ich begonnen, Rieslinge vom… Weiterlesen »Gereifte Tropfen
Alle Jahre wieder
Alle Jahre wieder gibt es Hektik vor dem ersten ernstzunehmenden Frost. Keine Ahnung, warum das so ist, man weiß doch, dass der Winter kommt. Ich schaue mir die Wetterprognosen an und denke: ein paar Tage hab ich noch Zeit. Zeit, die Pumpe reinzuräumen und die… Weiterlesen »Alle Jahre wieder
Winterruhe
Mit strengem Frost und viel Schnee hat der Winter begonnen.